Istanbul được xem như là trái tim của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, là một vùng đất với bề dày lịch sử văn hóa lâu đời. Với hơn 2.600 năm lịch sử, Istanbul có rất nhiều nhà thờ, đền thờ hồi giáo cũng như các điểm tham quan hấp dẫn khác.Có lẽ vì những lý do này mà Istanbul thu hút hàng triệu khách du lịch đến tham quan và khám phá hàng năm. Vì thế bạn đang có ý định làm một chuyến du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ thì bài viết dưới đây sẽ khá cần thiết dành cho bạn.
Vài nét về Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ
Istanbul là thành phố lớn nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, có lãnh thổ thuộc hai lục địa cả Châu Á lẫn Châu Âu, trải dài hai bên bờ eo biển Bosphorus. Istanbul cũng là trung tâm kinh tế, văn hóa, thương mại của Thổ Nhĩ Kỳ và thủ phủ của tỉnh Istanbul. Thành phố Istanbul từng là kinh đô của 3 đế quốc khác nhau là Đế quốc La Mã (330-395), Đế quốc Byzantine (395-1453) và Đế quốc Ottoman (1453-1923). Từng là thủ đô của những đế quốc hùng mạnh trong quá khứ nhưng Istanbul không phải là thủ đô của Thổ Nhĩ Kỳ, mà thủ đô hiện tại của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ là thành phố Ankara.Tuy vậy vẫn có một số du khách hay nhầm Istanbul là thủ đô của Thổ Nhĩ Kỳ giống như việc lầm tưởng Sydney là thủ đô của Úc vậy. Đây cũng là thành phố có nhiều nhà thờ Hồi giáo nhất nước, lên tới con số 3,133. Vì thế chắc hẳn trong chuyến du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ thì du khách cũng phải ghé thăm ít nhất một trong số các nhà thờ Hồi giáo nơi đây.
Phương tiện di chuyển và đi lại ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Sân bay Istanbul của Thổ Nhĩ Kỳ được khai trương vào tháng 10/2018, là một trong những sân bay lớn nhất thế giới và cũng là nơi kết nối các khu vực như Châu Âu, Châu Á và Châu Phi. Vì cách khá xa nên máy bay là phương tiện được nhiều du khách lựa chọn nhất khi ghé thăm thành phố Istanbul nói riêng cũng như Thổ Nhĩ Kỳ nói chung. Bên cạnh đó thì hệ thống giao thông công cộng ở Istanbul cũng khá phát triển, thuận lợi để khách du lịch đi lại.
Phương tiện đi từ Việt Nam
Phương tiện di chuyển đến Istanbul thuận tiện nhất đối với du khách Việt chính là đường hàng không. Lúc trước thì mỗi ngày đều có những chuyến bay thẳng đến thành phố Istanbul. Tuy nhiên hiện tại hãng hàng không Turkish Airlines chỉ khai thác một vài chuyến bay thẳng từ Việt Nam đi Thổ Nhĩ Kỳ trong tháng. Vì thế nên xem trước lịch bay của hãng hàng không để sắp xếp lịch trình cũng như đặt vé máy bay cho phù hợp. Ngoài ra thì cũng có những chuyến bay từ Việt Nam đi Istanbul nhưng có quá cảnh 1 đến 2 chặng tại những nước khác của các hãng hàng không như Qatar Airways, Malaysia Airlines, Cathay Pacific,… Nếu bay quá cảnh thì chuyến bay sẽ có hàng tuần, lịch bay nhiều hơn so với các chuyến bay thẳng. Do đó du khách có thể cân nhắc về thời gian, giá vé để lựa chọn hãng bay phù hợp với lịch trình, “túi tiền”của bản thân.
- TP HCM – Istanbul: thời gian bay thẳng khoảng 11 tiếng, giá vé tầm 22.000.000 VND/vé 1 lượt
- TP HCM – Istanbul: bay quá cảnh 1 chặng tại Qatar, thời gian bay khoảng 15 tiếng, giá vé tầm 15.000.000 VND/vé 1 lượt
- Hà Nội – Istanbul: bay quá cảnh 1 chặng tại Qatar, thời gian bay khoảng 16 tiếng, giá vé tầm 16.000.000 VND/vé 1 lượt
Phương tiện giao thông tại Istanbul
Tại Istanbul thì các phương tiện đi lại cũng đa dạng. Ngoài ra có nhiều điểm tham quan nằm cũng gần nhau nên bạn có thể đi bộ rất tiện lợi. Còn như muốn đi giao thông công cộng thì nên mua thẻ Istanbul Kart với giá tiền là 10 TRY (~ 13.000 VND) và đặt cọc 20 TRY (~ 26.000 VND) là có thể đi tất cả phương tiện ở Istanbul từ xe bus, xe điện, tàu điện ngầm đến cả phà. Thẻ này có cái bất tiện là mua rồi sẽ không được hoàn trả hay rút ngược tiền ra nếu còn dư. Nhưng 1 tấm thẻ có thể dùng cho nhiều người, bạn có thể mua nhiều vé miễn trong thẻ còn đủ tiền.
- Xe bus: là phương tiện có giá vé rất rẻ nên nhiều du khách thường lựa chọn. Tuy nhiên để đến được điểm tham quan thì bạn phải chuyển xe nhiều lần nên cũng hơi bất tiện với những ai chưa có kinh nghiệm nhiều. Các xe bus này rất sạch sẽ, có xe còn được trang bị tai nghe với màn hình trước mặt.
- Xe điện tram: nếu muốn đi các đoạn đường di chuyển dài thì có thể chọn xe điện để tiết kiệm chi phí, giá vé sẽ rẻ hơn là đi taxi.
- Tàu điện ngầm: tàu điện ngầm ở Istanbul cũng là một trong những hệ thống tàu điện ngầm lâu đời nhất thế giới, chỉ sau Luân Đôn với New York.
- Xe taxi: là phương tiện giao thông để di chuyển khá nhanh chóng, tiện lợi nhưng giá luôn đắt hơn các phương tiện khác. Nếu đi taxi đến các điểm tham quan quá xa thì du khách nên thống nhất trước giá cả với tài xế. Nếu muốn tiết kiệm chi phí thì khách du lịch rất hiếm khi lựa chọn taxi
- Phà: cũng là phương tiện giao thông phổ biến đối với người dân Istanbul. Tuy nhiên chỉ cần thiết nếu du khách muốn sang bên phần lãnh thổ Istanbul ở phía bờ châu Á chứ cũng không tiện đường đến nhiều điểm tham quan nổi tiếng tại thành phố này.
Các điểm tham quan khi du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ
Istanbul tập trung rất nhiều những công trình kiến trúc ấn tượng cũng như có lịch sử lâu đời. Nếu có cơ hội ghé thăm thành phố này khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ thì bạn có thể sắp xếp thời gian để tham quan những địa danh nổi tiếng như là:
Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque: được xây dựng từ thế kỷ thứ 17, đây là nhà thờ Hồi giáo duy nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ có 6 cột. Công trình kiến trúc này không khỏi khiến bạn sửng sốt cả về quy mô rộng lớn lẫn cách thức trang trí nơi đây. Đặc biệt, nhà thờ đã sử dụng hơn 20.000 viên gạch men màu xanh, hơn 50 mẫu thiết kế hoa tulip khác nhau để tạo nên sự khác biệt.
Cung điện Topkapi trên đảo Sultanahmet: từng là nơi ở của các vị vua triều đại Ottoman trong suốt 400 năm. Ghé thăm nơi đây, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng tận mắt những viên ngọc quý, kim cương lấp lánh và ấn tượng nhất là viên kim cương nặng 86 cara.
Cung điện Dolmabahce: có vị trí nằm ngay eo biển Bosphorus, nơi gắn liền giữa hai lục địa Á – u. Công trình kiến trúc này thể hiện trọn vẹn được sự pha trộn giữa nét đẹp của Ottoman truyền thống với phong cách châu u. Du khách không khỏi thích thú khi nhìn thấy những họa tiết trang trí quy mô, tinh tế, cùng những chùm pha lê Bohemia lớn nhất thế giới.
Quảng trường Taksim: khu vực Taksim được xem như trái tim của Istanbul hiện đại với quảng trường rộng lớn cùng khu phố đi bộ nhộn nhịp với những cửa hàng, quầy hàng ẩm thực, quán cafe hay cả khách sạn. Bạn có thể nhìn thấy những thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nước ngoài, các cửa hàng quần áo đa dạng, quầy bar hay cả các khách sạn 5 sao hàng đầu ở khu vực này.
Bảo tàng Hagia Sophia: được xây dựng từ năm 537 và sử dụng làm một nhà thờ cho đến khi trở thành một viện bảo tàng như ngày nay. Từng là một trong các thánh đường lớn nhất thế giới trong gần một thiên niên kỷ, sẽ có rất nhiều hiện vật cũng như các hình ảnh, thông tin để du khách tìm hiểu tại bảo tàng này của Istanbul.
Thưởng thức các món đặc sản của Istanbul
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ cũng là điều hấp dẫn nhiều khách du lịch, nhất là các món ăn đường phố tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại có hương vị tuyệt vời. Ngoài cái tên bánh mì Kebab nổi đình nổi đám khắp nơi thì du khách có thể thưởng thức một số món ăn đặc sản khi đến Istanbul như là:
Bánh mì Kebab: là món ăn mà ai cũng nhắc đến khi nói về ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh mì Kebab có đến hơn 40 loại khác nhau, trong số đó có những loại nhân thường bán đó là rau, hành tây, cà chua, thịt cừu, thịt bò nướng, cũng có thể là thịt gà, thịt bê (không có thịt heo vì người Thổ chủ yếu theo đạo Hồi, người theo đạo Hồi không ăn thịt heo), nước sốt.
Bánh mì Durum: là món bánh có lớp vỏ ngoài mỏng, dẹt cuộn tròn cùng lớp nhân bên trong như thịt cừu nướng xiên, hành đỏ, cà chua, rau mùi tây… tạo nên hương vị thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đặc biệt được rất nhiều người dân Istanbul yêu thích.
Súp đậu tây: người dân Istanbul thường ăn món súp đậu tây trong các bữa ăn hằng ngày. Đậu tây, sốt cà chua, hành tây, ớt, kem béo,…là những nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn đặc trưng này.
Trà: đây là món đồ uống quốc dân được nhiều người dân Thổ yêu thích. Khi du khách ghé vào một cửa hàng hoặc tới thăm nhà ai đó đều được mời trà, điều đó thể hiện sự hiếu khách của người dân nơi đây.
Mật ong: Là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực ở Istanbul, dùng để làm bánh, pha trà, sữa chua và nhiều món ngon khác. Bạn cũng có thể mua mật ong về làm quà tặng hay là để sử dụng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon khác như: bánh mì vòng Simit, bánh sandwiches cá, bánh Lahmacun, cà phê,…
Mua sắm ở Istanbul
Khi mua sắm ở Istanbul hay các thành phố khác trên đất nước Thổ Nhĩ Kỳ thì du khách đừng ngạc nhiên khi người bán hàng toàn là đàn ông, không hề có phụ nữ. Nhưng họ lại rất dẻo miệng, bán hàng cực khéo nên du khách cần giữ tâm lý vững để không bị “dụ dỗ” hết sạch tiền mua sắm. Đặc biệt là người bán đa phần sẽ nói thách giá khá cao, bạn nên trả giá khi mua hàng nha. Một số món quà lưu niệm, đặc sản mà du khách có thể tìm mua khi du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ như là trà táo, kẹo dẻo Lokum, thảm thủ công, cà phê, gia vị,…. Một số địa chỉ gợi ý để du khách mua sắm tại Istanbul như là:
Chợ Grand Bazaar: là khu chợ trong nhà lớn nhất và lâu đời nhất trên thế giới. Du khách sẽ cảm thấy như lạc vào mê cung với vô số mặt hàng từ những món quà lưu niệm, các vật dụng hàng ngày, đồ gia dụng,… cho đến những thương hiệu thời trang cao cấp. Nếu đi dạo sâu bên trong, du khách còn cảm nhận được không khí huyền bí “nghìn lẻ một đêm” tại những cửa hàng bán đèn. Nếu không mua sắm thì việc đi dạo tham quan chợ Grand Bazaar cũng là một hoạt động thú vị mà bạn nên thử khi đến Istanbul.
Chợ Etyphiant Bazaar: là nơi chuyên bán những loại gia vị, bánh kẹo, trà của Thổ Nhĩ Kỳ. Khu chợ này thì diện tích cũng nhỏ và không đa dạng hàng hoá hay sầm uất như là chợ Grand Bazaar.
Chợ Spice Bazaar: có lịch sử hơn 500 năm, chợ Spice Bazaar ở Istanbul hoạt động nhộn nhịp tất cả các ngày trong tuần. Nơi đây đã trở thành địa điểm mua sắm được những bà nội trợ yêu thích khi muốn tìm kiếm những gia vị, hương liệu nấu ăn. Khách du lịch có thể ghé để mua trái cây khô, các hương liệu đặc trưng xứ Trung Đông, dầu ô liu,…
Trung tâm İstinye Park: là một trong những trung tâm mua sắm nổi tiếng ở Istanbul được khai trương vào năm 2007. Tại khu vực này du khách có thể tìm thấy những cửa hàng sang trọng, các nhà hàng và quán cafe hiện đại với những món ăn ngon của các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới. Hàng hóa ở đây bao gồm sản phẩm của các thương hiệu thời trang hàng đầu như Chanel, Louis Vuitton, Marc Jacobs, Matthew Cox,…
Trung tâm Nişantaşı City’s: nằm ở khu vực trung tâm của Istanbul, đây được xem là một trong các trung tâm mua sắm tốt nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ cũng như là cả châu u. Với lối kiến trúc thật quyến rũ, trung tâm Niişantaşı City’s tập trung những thương hiệu nội địa và quốc tế cùng các quán café, nhà hàng ẩm thức tuyệt vời.
Lưu trú tại Istanbul
Thành phố Istanbul có diện tích rất rộng và trải dài trên 2 châu lục nhưng đa số khách du lịch sẽ chỉ ở quanh khu vực Sultanahmet và Taksim mà thôi. Vì Sultanahmet là khu phố cổ nơi tập trung các địa điểm du lịch nổi tiếng của thành phố như Sultanahmet Camii, Hagia Sophia, Cung điện Topkapi,… Còn khu Taksim được xem là trái tim của Istanbul với quảng trường cùng khu phố đi bộ nhộn nhịp cũng như là đầu mối chính của tất cả các tuyến giao thông trong thành phố. Bạn có thể lên các trang website đặt phòng khách sạn để tìm kiếm những gợi ý phù hợp. Nhìn chung thì giá cả khách sạn ở Istanbul cũng không quá đắt đỏ.
Khách sạn ở khu Sultanahmet:
- Dream Bosphorus Hotel: Hoca Paşa, Kum Meydanı Sk. No:20, 34110 Fatih/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 621 22 23. Giá phòng tầm 2.000.000 VND/phòng/đêm
- The Byzantium Suites Hotel & Spa: Cankurtaran, Akbıyık Cd. No:29, 34122 Fatih/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 458 62 00. Giá phòng tầm 1.700.000 VND/phòng/đêm
- Basileus Hotel: Küçük Ayasofya Mahallesi, Şht. Mehmet Paşa Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 552 517 78 78. Giá phòng tầm 1.100.000 VND/phòng/đêm
- Flower Palace Hotel: Hoca Paşa, Hudavendigar Cad.(Saffeti Paşa Sk) No:11, 34110 Sirkeci/Fatih/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 519 00 68. Giá phòng tầm 1.000.000 VND/phòng/đêm
- Balpetek Hotel: Emin Sinan, Cemberlitas, Gedikpaşa Cami Sk. D:No : 42, 34126 Fatih/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 741 58 81. Giá phòng tầm 800.000 VND/phòng/đêm
Khách sạn ở khu Taksim:
- Beyzas Hotels & Suites: Harbiye, İnönü Mahallesi, Babil Sk. No: 8, 34373 Şişli/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 241 16 18. Giá phòng tầm 2.100.000 VND/phòng/đêm
- Sometimes Hotel: Katip Mustafa Çelebi, Mahallesi, Anadolu Sk. No: 6, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 292 08 08. Giá phòng tầm 1.900.000 VND/phòng/đêm
- Endless Suites Taksim: Kocatepe, Cambazoğlu Sk. No: 25, 34437 Beyoğlu/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 361 92 93. Giá phòng tầm 1.700.000 VND/phòng/đêm
- Mates Istiklal Suites: Eski Çiçekçi Sk. no:20, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 553 651 99 51. Giá phòng tầm 1.400.000 VND/phòng/đêm
- Montagna Hera Hotel Taksim: İnönü, Elmadağ Cd. No:64, 34373 Şişli/İstanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Số điện thoại: +90 212 296 28 78. Giá phòng tầm 1.100.000 VND/phòng/đêm
Những lưu ý khi du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ
Không vào tham quan các Thánh đường Hồi giáo vào thời điểm diễn ra giờ cầu nguyện.
Du khách phải mặc áo choàng che tóc khi tham quan các thánh đường ở Istanbul.
Không được phép đưa máy ảnh chụp những người đang cầu nguyện bên trong.
Người Hồi giáo không ăn thịt heo, chỉ ăn thịt bò, gà, dê,… Do vậy khi vào quán ăn bạn không nên gọi những món có thịt heo và cũng rất ít nhà hàng, quán ăn ở Istanbul phục vụ các món làm từ thịt heo.
Khi du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ nhớ mang theo ổ cắm đa năng vì các khách sạn thường dùng ổ 3 chân.
Du khách có thể mua sim 3G trước tại Việt Nam hoặc mua tại sân bay ở Istanbul để có thể lên mạng internet dễ dàng, thuận tiện hơn.
Khi mua sắm tại Istanbul hay bất cứ nơi nào ở Thổ Nhĩ Kỳ thì du khách đều phải trả tiền hàng hoá gồm cả thuế 18%. Nếu không phải là người dân của đất nước này thì bạn có thể được hoàn lại tiền thuế cho tất cả các giao dịch mua hàng với mức giá trên 108 TL (~ 135.000 VND). Vì vậy, nhớ hãy giữ biên lai của bạn để yêu cầu hoàn tiền tại sân bay khi kết thúc chuyến du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ.
